お料理上手に・・・なりたいな☆

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玄米食にするとダイエットするつもりじゃなくても痩せてきます。
というよりも標準体重に近づいていくという感じです。
１年で９キロばかり痩せました。その体重は高校生の頃の体重まで落ちました。
そこまで落ちるとそれ以上は痩せることはありません。止まりました。

玄米食にしたことでおかずが質素になったり、身体の調子が良くなったので調子に乗って短い時間ですが散歩もするようになったりしたことも痩せる原因になったりしたと思います。
このことはまたの機会に書こうと思います。

「痩せる」というキーワードが上がったついでに書きます。
食事をする前にたくさんのキャベツを食べるという「キャベツダイエット」があります。
この「キャベツダイエット」を知る前から、こんな簡単なレシピでキャベツはよく食べていました。

キャベツ＋塩昆布＋ごま油＝簡単キャベツサラダ


【作り方】
・キャベツを適当な大きさに切る。量は好きなだけ
・切ったキャベツに塩昆布をまぶす。量は調整する
・ごま油を回しかける。これだけ・・・
（塩昆布をまぶすのとごま油を入れるのは逆になってもＯＫ！）  

たま～に食べたくなるポテトサラダの紹介です。

このポテトサラダのレシピは、むか～しアルバイトしていた喫茶店のコックさんに教わりました。



使う材料は普通に作るポテトサラダと何も変わらないと思います。
ただ、ポテトサラダには酢を入れる方が多いと思いますが、酢の変わりにフレンチドレッシングを入れます。出来上がりの味がずいぶんと変わってきます。

もう一つの注意点は、ジャガイモを茹でる時に皮を剥かないで皮のまま茹でるのが大切です。
こうすることで水っぽくならない仕上がりになります。
今夜の食卓にどうぞ！